Il n’y a pas un fruit qui capture l’essence de l’été mieux que les fraises. Elles débordent des tours de fraises, tombent des paniers suspendus, des auges et des conteneurs ou partagent une place dans le jardin de fleurs ou de légumes. La plantation de fraises en hiver signifie que ces plantes auront suffisamment de temps pour s’établir afin de vous assurer une récolte exceptionnelle l’été prochain.
Nous vous présentons ci-dessous nos 10 meilleurs conseils pour obtenir les fraises les plus savoureuses de votre jardin.
Plantez vos fraises tôt pour une récolte exceptionnelle!
Nous savons que le mois de juin semble être très tôt pour penser à planter des fraises, mais plus tôt vous les obtiendrez, plus vous obtiendrez de fruits et qui c’est celui qui ne voulait pas autant de fraises?!
Planter dans un endroit ensoleillé
Vous obtiendrez la meilleure saveur de fraises qui sont plantées dans un endroit ensoleillé. Nous vous recommandons toutefois, lors de la plantation, de les amener dans le sol tôt le matin ou tard dans la journée afin que les plantes ne soient pas exposées directement au soleil.
Donnez-leur de la place!
Les fraises aiment avoir de la place pour respirer, alors donnez-leur au moins 30 cm de profondeur dans le sol et au moins 40 cm entre chaque rangée de plantes.
Ne pas noyer les fraises
Les fraises n’aiment pas être gorgées d’eau. Elles vont pourrir facilement dans ces conditions afin de bien drainer votre sol. La plantation de fraises dans de petits monticules aidera à empêcher que le sol ne devienne trop humide.
Mettez-les au lit
L’un des meilleurs endroits où vous pouvez faire pousser des fraises est dans les lits surélevés, car vous avez plus de contrôle sur l’environnement. Vous pouvez créer des conditions de croissance parfaites en minimisant les mauvaises herbes, en utilisant le mélange de fraises d’aliments, puis en ajoutant une couche de paille d’orge pour les protéger des éléments.
Choisissez les fleurs
Choisissez les premières fleurs qui apparaissent sur vos fraises, car cela favorisera une meilleure croissance. Lorsque vous vérifiez votre plant de fraises pour les fleurs, c’est le bon moment pour surveiller les insectes.
Fertiliser
Lorsque les fleurs apparaissent, c’est la phase cruciale où la plante aura besoin d’énergie pour produire des fruits sains. Un engrais complet riche en potasse sera le plus efficace.
Retirez les coureurs
Les coureurs sont des pousses de fraises. Ceux-ci sont produits pendant les mois d’été et peuvent être enracinés et plantés. Une jeune fraise ne fructifiera pas aussi bien si les coureurs ne sont pas enlevés car ils consomment trop d’énergie. Les coureurs peuvent toutefois être laissés sur une plante entièrement mature si vous souhaitez en planter davantage.
Planter une variété
Pour élargir votre fenêtre de récolte, il est bon d’avoir des plants de fraises ayant des habitudes de fructification différentes. De manière générale, votre période de récolte sera plus longue dans les climats plus chauds. Le meilleur moment pour cueillir vos fraises est juste avant qu’elles ne mûrissent. Les laisser trop longtemps sur la vigne ne fera que donner aux insectes une meilleure occasion de les atteindre en premier!
Assurez-vous qu’il y en a assez pour tout le monde!
Tout le monde aime les fraises, donc pour vous assurer qu’il y en a pour tout le monde, nous vous recommandons de planter environ 5 plantes par personne. Cela garantira que vous obtenez des baies juteuses tout l’été!